Pulpa de canangucha

Obtenida de los frutos de la palma de canangucha, con buenas prácticas de manufactura.

Utilizado en preparaciones de jugos y alimentos, aprovechado de forma sostenible por comunidades locales que promueven el desarrollo territorial y la conservación del ecosistema amazónico estratégico.

Para qué sirve:
Preparación de bebidas, postres y productos innovadores en cocina, ideal para negocios que buscan ingredientes exóticos que aporten valor diferencial a su oferta.

Beneficios:
Aporta sabor exótico, valor nutricional y diferenciación en la oferta gastronómica, permitiendo generar experiencias únicas que conectan con tendencias de consumo.