| Ingrediente principal | Canangucha |
|---|---|
| Departamento de origen | Caquetá |
| Organización | ASMUCOCA |
Harina de canangucha
Ingrediente obtenido de fruto amazónico mediante procesos artesanales.
Producto derivado de la biodiversidad amazónica, transformado localmente bajo prácticas sostenibles.
Para qué sirve:
Uso en panadería, bebidas y formulaciones alimentarias, ideal para negocios que buscan innovación en sus preparaciones y alternativas frente a insumos tradicionales.
Beneficios:
Alternativa nutritiva que permite diferenciar productos frente a opciones tradicionales, generando valor agregado y mayor percepción en el cliente final.
Categoría: Productos transformados y procesados
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